任职教师 此生不悔
由于周建安在任职期间做事踏实仔细,在2013年的时候,学校安排他负责学校食堂工作。
“刚接到这份工作时,其实我是犹豫的,学校食堂涉及了700多名学生的饮食,这个担子太重了。”周建安说,“但是我经过深思熟虑后,决定还是接手。学校既然信任我,我一定要将这件事做好,不能辜负了学校的信任。”
接手了学校食堂后的周建安变得更忙碌了,因为什么事他都要亲力亲为。“交给别人我不放心,特别是选购食材上面,送菜的商家都是我自己去谈的,每天送来的蔬菜肉类我都会亲自去食堂检查,一定要保证新鲜。”周建安说起管理食堂,头头是道。
不光要保障食品安全,食堂的卫生周建安也是时常放在心上,以前的旧食堂油渍重,周建安就向学校申请翻新食堂,翻新后的食堂是明厨亮灶的。
黄尤超还告诉记者,周建安还要求食堂阿姨每天对碗筷进行消毒,每年都会亲自带食堂工作人员去体检。
“食堂花费的精力很多,但是不后悔当初的决定,看着学生们吃上安全可口的饭菜,我也很开心。”周建安说。
当问及他任职教师这二十多年,有没有后悔过,周建安望着向阳小学操场上的学生说:“我任教二十多年,送走了一届又一届的学生,也遇到过不少困难,但是从来没有后悔过,学生们的一声老师,对于我来说就是一生。”
(记者 刘雪梅)
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