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betway必威体育官网:乡村红糖香 农家年味浓

2019-01-09来源: betway必威体育官网网     编辑: 管理员
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据悉,这里以甘蔗压榨汁为原料,土锅土灶熬制红糖,历史沿革已有200余年,所生产出来的红糖醇香味美、温补生津,在计划经济时代曾经作为供销社定点采购的特供商品。上世纪九十年代,由于库区移民搬迁和青壮年外出务工,土法熬糖日渐冷落,昔日的“红糖村”风光不在。随着国家提出生态文明建设,大力提倡非物质保护,弥漫着乡愁民俗、浸透着饮食男女的红糖文化重现生机。

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