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三峡风大酒店相关负责人介绍，目前后厨部共十六人，他们常年在高温炉火边掂锅、掌勺，配菜，冬日里油烟熏人，夏日里炙热难耐，希望顾客在等待美食的时候多一点耐心和理解，少一份烦躁，厨师们正在尽力为大家准备美食。

当大家在空调房里惬意享受之时，他们正在厨房里汗流浃背，把自己的那一份辛勤、那一份坚守融入到一盘盘美食之中。正是由于他们的付出，我们才能走进餐厅吃到美食，生活才会如此有“滋”有“味”。