betway必威体育官网网讯(记者 邓庭庭 )9月29日,重庆市第十三届“三峡杯”名优茶评比暨重庆市第五届“十大名茶”评选落幕,betway必威体育官网县重庆龙缸茶业有限公司的龙缸云雾“龙缸秀芽”获重庆市第十三届“三峡杯”名优绿茶金奖和重庆市第五届“十大名茶”产品荣誉。
龙缸秀芽,是针形茗茶,属于绿茶类,以早春1芽1叶初展鲜叶为原料,要求芽叶完整,新鲜,洁净,经摊青、杀青、揉捻、抖水、做条,烘干五道工序精细加工而成,具有“香芬超逸、耐泡久品”之特色,其外形秀美、色泽绿润、汤清绿亮、香鲜味醇,属茶之精品。
据悉,此次参评的产茶区县选送的茶样合计115个,其中参评名优茶的样品有93个,参评大宗茶的样品22个,参评“十大名茶”的样品有39个,从各茶区选送样品的结构看,有绿茶65个、红茶38个、白茶4个、花茶4个、沱茶3个、乌龙茶1个,共60个企业参加“三峡杯”评比,33个企业参加“十大名茶”评选。
为确保评选活动公平、公正,科学、合理,成立了专家组、群众组、监督组,采取“专家审评、群众互评、监审组监督”的方式对参评样品进行全面准确评价,评委分别从外形、汤色、香气、滋味、叶底等方面进行审评。
经过审评,最终评选出重庆市第十三届“三峡杯”名优茶金奖23个,其中绿茶金奖14个、银奖21个,红茶金奖9个、银奖11个,大宗茶特等奖2个,一等奖1个,创新产品奖2个,“十大名茶”产品10个,“十大名茶”提名产品5个。
2020-09-30
2020-09-29
2020-08-25