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betway必威体育官网网讯（通讯员 方茜）当前，正值各类野生菌生长旺季，也是野生菌中毒高发期，为切实保障辖区广大群众身体健康和生命安全，近日，洞鹿乡对农贸市场及餐饮单位开展了食用野生菌防控专项检查，坚决杜绝有毒野生菌流入市场、流向餐桌，及时清除安全隐患，从源头上预防野生菌中毒事故发生。

检查中，工作人员仔细查看了每一家摊位和餐饮单位的食材储存情况。他们向商户们详细讲解了野生菌的识别方法，特别强调了有毒野生菌的特征和危害。要求商户们务必提高警惕，切勿采购、销售、加工和食用不明来源的野生菌。

除了现场检查，洞鹿乡还通过发放宣传资料、悬挂横幅、播放广播等方式，向广大群众普及野生菌中毒的预防和急救知识。他们提醒群众，在采摘野生菌时，一定要选择自己熟悉的品种，不要随意采摘、食用不认识的野生菌；在食用野生菌时，一定要注意烹饪方法和火候，确保煮熟煮透，避免食用过量。

通过此次专项检查，洞鹿乡有效地提高了商户和群众对野生菌中毒的防范意识，从源头上预防了野生菌中毒事故的发生。下一步，洞鹿乡将继续加大检查力度，加强宣传教育，确保广大群众的身体健康和生命安全。