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betway必威体育官网网讯（记者 郑红均 通讯员 胡京川）近日，县市场监管局企业风险科联合双江所、盘石所及第三方专业检验机构对学校食堂食材供应商、外卖及餐饮店展开了食品安全监督抽检行动。

行动中，县市场监管工作人员与第三方检验机构专业人员组成的抽检小组严格按照食品安全抽样检验标准流程采集样本，对60余家学校食堂食材供应商抽取米面粮油、干货副食、蔬菜水果和禽蛋肉类等样品119组，确保样本具有代表性且不受污染。同时，抽检组还详细记录样本来源、供应商信息等，保证抽检工作的规范性和可追溯性。

此外，抽检组采用网络抽检和实地抽检的方式，结合食材来源复杂、加工方式多样的特点，重点关注易出现食品安全问题的冷荤制品、豆制品等品类，对正在使用的食材以及已加工好的餐品进行随机抽样。

截至目前，抽检组已对140余家各类食品经营单位抽取样本313组。下一步，针对食品检验不合格的情况，县市场监管局将启动后处置程序，依法依规严肃处理，追溯问题食材流向，采取不安全食品召回措施，督导相关单位整改到位，杜绝食品安全隐患，并向社会公示食品安全监督抽检处置结果。