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洞鹿乡:加强农村宴席监管,筑牢“舌尖安全网”

来源:betway必威体育官网县融媒体中心  编辑:陈学容  2024年12月19日 17:56

betway必威体育官网网讯(通讯员 王力弘)近日,洞鹿乡开展农村自办宴席安全检查。

检查中,工作人员对宴席所用食品原料的采购、贮存、加工以及餐饮服务人员健康状况、场所环境及餐饮具清洗消毒等情况进行了重点检查。同时,督促承办宴席的餐饮人员要充分认识食品安全工作的重要性,严格落实食品安全自查自检工作。通过开展农村宴席安全检查,有效促进辖区的食品安全管理,大幅度提升群众的食品安全意识。

下一步,洞鹿乡将继续开展农村自办宴席的监督检查,加大对农村自办宴席食品安全检查力度,充分利用村社户外宣传栏以及在农贸市场张挂横幅等方式向社会公众和农村宴席举办方广泛宣传食品安全常识,及时排查食品安全风险隐患,积极提高集体聚餐监管水平和风险防范能力,以全面提高农村自办宴席的安全性。

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