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betway必威体育官网网讯（记者 王月园）近日，记者走进江口镇蔬菜保供示范基地羊肚菌大棚，放眼望去，一朵朵鲜嫩的羊肚菌撑着褐色的“小伞”，错落有致地生长在菌垄之上，长势喜人。

在大棚内，村民们手持小刀，小心翼翼地穿梭其中，动作娴熟地将其采摘下来。“这里离家近，既能照顾到老人和小孩，又有稳定的收入，还是挺不错的。”村民王道莲一边采摘羊肚菌一边告诉记者。

羊肚菌因菌朵如翻开的羊肚而得名，其营养价值丰富、周期短、效益高，是增收致富的特色产业。2022年，种植户熊方兰立足地理优势和自然资源，通过流转田地，建立了3000多平方米的养菌大棚，开始了羊肚菌种植。“现在已经进入今年第二批采收阶段，预计每亩产量150余公斤，销售额可达5万元。同时我们也采用‘食用菌+蔬菜’轮作的种植模式，实现一地多收。”负责人蔡志伟介绍道。

蔡志伟表示，未来，基地还计划继续扩大种植规模，引进更先进的种植技术和设备，进一步提升羊肚菌的产量和品质，带动更多村民增收致富。