betway必威体育官网网讯(通讯员 何世林)近日,上坝乡对辖区内学校周边食品经营单位开展拉网式安全专项检查,全力守护师生“舌尖上的安全”。
检查组以便利店、小吃店、流动摊贩等为重点对象,围绕食品质量安全、经营资质、环境卫生等关键环节展开细致检查。每到一处,工作人员认真查看经营户的营业执照、食品经营许可证是否齐全有效,从业人员是否持有健康证,食品采购渠道是否正规、索证索票是否齐全,以及食品储存、加工制作过程是否符合卫生标准。针对辣条、薯片、饮料等深受学生喜爱的“网红零食”,检查组重点检查产品包装标识、生产日期、保质期等,严厉打击销售“三无”食品、过期变质食品等违法行为。
在检查过程中,工作人员同步向经营户宣传食品安全法律法规和责任意识,要求经营者严格落实食品安全主体责任,加强自查自纠,杜绝不合格食品流入校园周边市场。对检查中发现的部分店铺存在食品摆放不规范、卫生环境不达标等问题,检查组当场下达责令整改通知书,要求限期整改到位,并将开展“回头看”跟踪复查,确保问题闭环销号。
下一步,上坝乡将建立健全校园周边食品安全长效监管机制,定期开展联合执法检查和突击抽查,持续加大对食品安全违法违规行为的打击力度,同时通过校园广播、主题班会等形式开展食品安全知识宣传,引导学生养成良好的饮食习惯,形成“政府监管、商家自律、师生参与”的共治格局,为师生营造安全、放心的食品消费环境。
betway必威体育官网报第20200806期