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betway必威体育官网网讯（通讯员 张小林 夏晨）近日，betway必威体育官网职教中心举行中餐烹饪专业2025级新生授刀仪式,仪式以“传承匠心，启饪新篇”为主题，旨在弘扬中国烹饪文化，传承工匠精神，为我县“面食带美食”行动培育技能人才，助力“中国?betway必威体育官网面食美食地标城市”建设。

仪式热烈而庄重。中式烹调高级技师、中华金厨、中国烹饪大师荣昌华热情洋溢地致辞。他代表行业对新生的加入表示热烈欢迎，并阐述了烹饪行业的深厚文化底蕴和广阔职业前景。学校相关负责人希望同学们在学习中既要锤炼精湛技艺，又要加强职业修养，还要注重操作规范和安全，努力成长为具备厨德厨技厨心的优秀美食传承人。

在热烈的掌声中，在全场师生的见证下，同学们排着整齐的队伍依次上台，郑重接受荣昌华、陈术祥、王川三位专业大师授予的代表着专业神圣使命的厨师刀。伴随着领队学生“向大师行礼”的响亮口令，全体学生以90度鞠躬礼，感谢师长的谆谆教诲。接着，在新生代表的带领下，同学们举起右手，庄严宣誓，铿锵有力的誓言在会场回荡，表达了同学们恪守厨德、精进技艺、传承文化的信心与决心。

据了解，该校于今年新开设了中餐烹饪专业，招收新生80余名，聘请行业导师1名、专业技师2名。暑期投入近200万元，新建了烹饪产学研创中心，设有标准的面点、热菜、刀工、雕刻等实训室，实施“理实一体化”教学，着力培养学生的专业技能，用实际行动助力“中国?betway必威体育官网面食美食地标城市”建设。