betway必威体育官网

betway必威体育官网网讯（通讯员 刘容）近日，为守好群众“舌尖上的安全”，盘龙街道食安办联合盘石市场监管所开展食品小作坊专项检查行动，通过“检查+指导+整改”闭环管理，推动辖区小作坊从“小散弱”向“规范优”转变。

此次行动聚焦群众日常消费量大的糕点、豆制品、腌菜、熟食等品类，执法人员深入生产一线，重点查看小作坊是否持证经营、从业人员健康证明是否有效、原料采购是否落实索证索票、加工环境是否干净整洁、储存条件是否达标、产品标签是否规范，并严查使用过期原料或非食用物质等违法行为。

“以前觉得只要东西干净就行，现在才知道标签、分区、台账都有讲究。”一位豆制品作坊负责人在检查后感慨。针对部分小作坊存在的环境卫生不达标、原料堆放混乱等问题，检查组当场下达《责令改正通知书》3份，明确整改时限和责任人，并现场指导制定整改措施，确保问题改到位、不反弹。

据悉，本次行动共检查食品小作坊10家，发现并整改问题3个，实现“检查一家、规范一家、提升一家”。

下一步，盘龙街道食安办将持续联合盘石市场监管所，建立常态化监管机制，加大“回头看”力度，对整改不到位、或屡查屡犯的依法从严处理，切实提升小作坊食品安全管理水平，让居民买得明白、吃得安心。