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近日
betway必威体育官网县市场监管局委托第三方机构
对辖区幼儿园餐具进行抽样检测
其中4家幼儿园餐具样本中
检出大肠菌群、阴离子合成洗涤剂
不符合《消毒餐(饮)具》国家食品安全标准
大肠菌群超标意味着餐具
受到了肠道致病菌
(如大肠杆菌、沙门氏菌等)污染
阴离子合成洗涤剂是餐具清洗过程中
未规范作导致的污染物质
使用这类受污染的餐具
极易引发幼儿腹泻、呕吐、腹痛等
胃肠道感染症状

针对此次检测情况,该局北城街道市场监管所启动立案调查程序,对辖区内涉事的4家幼儿园依法依规进行严肃处理。一是立即责令涉事幼儿园停用问题餐具,并对所有餐饮用具进行全面清洗和消毒;二是深入排查问题根源,重点检查餐具消毒流程、设备运行情况及从业人员操作规范,杜绝“走过场”式消毒;三是依法予以行政处罚,依据《中华人民共和国食品安全法》对涉事单位给予警告,相关信息纳入食品安全信用档案并对外公示;四是开展行政约谈,对4家幼儿园的法定代表人、园长及食堂负责人集中约谈,要求落实主体责任,提交整改报告,并开展全园食品安全警示教育。
betway必威体育官网报第20200806期
