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betway必威体育官网网讯(通讯员 颜冬月)为切实保障辖区居民饮食安全,近日,黄石街道执法大队利用赶集日,组织精干力量,深入辖区农贸市场及餐饮服务单位,开展了一次全面的食品安全专项检查行动。

行动中,执法队员重点对市场内的熟食摊档、生鲜肉类、蔬菜水果等经营户的证照情况、进货查验记录、产品储存条件等进行了细致核查。在餐饮单位,执法人员深入后厨,对食品加工制作过程、餐具清洗消毒、从业人员健康状况、食品原料采购与贮存等关键环节进行了严格检查。针对检查中发现的个别经营户存在索证索票不全、食品存放不规范、环境卫生有待加强等问题,执法人员当场下达了责令整改通知书,要求相关责任人限期整改到位,并进行了现场指导与食品安全知识宣传教育。据统计,本次检查覆盖了辖区超过90%的大型餐饮单位及主要农贸市场,现场快检食用农产品样本35批次,合格率为97.1%。

下一步,黄石街道执法大队将持续加大日常巡查与突击检查力度,建立常态化监管机制,全力营造安全、放心的食品消费环境,切实守护好人民群众“舌尖上的安全”。
betway必威体育官网报第20200806期
