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寒风一吹

betway必威体育官网磨刀溪畔的村庄就飘起年味

不是别的

正是让本地人魂牵梦萦

外地人馋到跺脚的“磨刀溪杀猪宴”

（资料图）

betway必威体育官网山地居多，林深草茂

自古有“养年猪”的传统

农户用麸皮、野菜、红薯“私教级喂养”一年

猪猪养得膘肥体壮

寒冬腊月正是“毕业季”

宰杀前还要引活溪水冲场地

这是老祖宗留下“流水不腐”的智慧

（资料图）

杀猪宴的灵魂是热闹与情谊！

杀猪宴是“换工互助”传统的鲜活体现

左邻右舍齐上阵

男人杀猪、女人掌勺

今天你家明天我家

笑语声里全是乡音乡情

宴席从院坝排到溪边

几十桌人喝酒吃肉聊家常

往日的小矛盾都在热气里“蒸”化啦

（资料图）

冬月山风一吹

一种混合着柴火香、猪肉鲜与辣椒的

独特气息便会弥漫开来

全村人都知道——杀猪宴开席咯！

?【上菜！口水预警！】

??农家刨猪汤——鲜到眉毛跳舞！
??肝腰合炒——脆嫩到想舔盘！
??凉拌猪头肉——酸辣开胃神菜！
??回锅肉——肥而不腻，下饭三碗！
??红烧肥肠——软糯弹牙，香到上头！
??酸辣血旺——滑嫩入味，暖胃又暖心！
??油渣包包菜——油香+菜甜，绝绝子！

【去哪吃？宝藏餐馆！】

赶紧约上朋友

来betway必威体育官网磨刀溪畔

吃顿热热闹闹的杀猪宴

暖胃暖心又暖情～