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betway必威体育官网网讯（记者 刘琴）近日，县市场监管局在全县范围内开展养老院食品安全“你点我检”专项行动，面向老年群体及家属公开征集抽检需求，推动食品安全监管向基层末梢延伸，实现“群众点单、监管接单”，让监管更精准、更贴合民生期待。

据了解，此次专项行动聚焦养老院食堂食品安全关键环节，围绕老人对食材新鲜度的关注、家属对食品储存及加工卫生的担忧等诉求，市场监管部门对征集到的意见建议进行分类梳理，形成专项抽检清单，做到“民有所呼、政有所应”，以群众需求作为抽检工作的“靶向指引”。

在“你点我检”清单指引下，执法人员深入养老院食堂开展全环节抽检检查：从食材采购环节的索证索票、进货查验，到加工制作过程的卫生管控，再到餐具清洗消毒效果验证等，均严格依据相关标准规范执行，确保抽检数据真实、结果可靠。同时，抽检结果按要求进行公示，增强透明度，接受社会监督。

“市场监管局的抽检既是监督也是督促，我们将持续严格把控食品安全关。”爱里养老院负责人表示。多名老人也表示，知道食材经过检测合格后，“吃得更安心”。家属则认为，检测结果公开透明，让子女对老人饮食安全“更放心”。

县市场监管局相关负责人表示，“你点我检”检的是食材，安的是民心。下一步将持续以群众需求为导向，常态化推进养老机构食品安全风险排查与抽检工作，守护好每一位老人的“舌尖安全”，让养老生活更有温度、更有保障。