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在泥溪镇石缸村3、4、5组，有一条连绵数公里的深沟名为薛家沟，因为地势陡峭，路面崎岖加之土地贫瘠，村民们只能在稍平坦点的地方种些红薯、土豆，因此，薛家沟有了一个别称——“穷沟沟”。可令人意想不到的是，这个“穷沟沟”两年前栽满了枣树和桃树，一株株树苗经过精心管护后，如今已经长成了一棵棵枝桠分明的小树，整整齐齐地排列着，令这片土地充满了希望的喜悦。
“村民们听说要在薛家沟发展冬枣和脆桃产业时，满脸地不相信，但是我们就是看中了这里的土壤和气候条件，最后流转了薛家沟及周边的700亩土地用于发展脆桃，400亩土地发展冬枣。经过两年管护，有一部分冬枣树今年已经投产，脆桃预计明年投产。”泥溪耕园农业开发有限公司负责人唐本东说。
据了解，耕园农业公司以每亩200元流转了183户农户的土地，其中有30余户贫困户，而且流转过来的土地大部分是撂了荒的土地。两年里，农户们到基地做工，不仅照顾了家里的老人和孩子，也赚到了钱。“基地平均每天需要30余人来做工，按照每天60至70元的工钱来算，去年一年，光是农户的劳务费我们就支出了近70万元。”唐本东介绍，等到明年冬枣和脆桃投产后，预计年产值能达到200多万元，届时，公司还将下放50%的股权给这183户农户，农户除了务工增收外，每年还能拿到股权分红。
“产业发展起来后，村民们得到了真正的实惠，观念也发生了变化，以前发展产业需要入户动员，现在不等我们说，大家便主动地前来咨询，村民发展产业的积极性得到了大幅度提高。”石缸村工作人员高兴地告诉记者，“村民们现在经常念叨，做梦也想不到，薛家沟这么个‘穷沟沟’，变成了增收致富的‘金沟沟’。”
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一个产业多项收益 菇农迎“三喜”
除了石缸村的“金沟沟”，桐林社区香菇基地的菇农们近日也是好事连连，喜笑颜开。
据悉，今年，桐林社区流转土地32亩，建立起了香菇基地。该基地采取集体公司+专业合作社+贫困户的发展模式，总投资近100万元，搭建8个大棚，发展香菇10万袋。该社区集体公司用产业发展补助资金入股，俊祥香菇专业合作社以现金和技术入股的方式，双方按7:3投入，6:4分红，38户贫困户采用到户产业资金入股，购买13325个菌袋，由基地代管，实行7:3分红。
“我们的菇棒是由青杠木屑、麦麸、红糖、石膏粉精心配制而成，装袋后放入锅炉内经过蒸汽灭菌后再进行种菌、养菌，产出来的香菇无论是品相还是品质、口感都很好，目前已经产出的7万袋香菇还没有采摘完就被买家预订完了。”俊祥香菇专业合作社负责人刘俊介绍，按照每袋产1.6斤鲜菇，每斤5元的市价计算，刨去成本后，预计今年可实现利润20万元，桐林社区集体经济收入今年能达到12万元左右。
香菇畅销，看着一年的劳动成果变了现，最高兴的莫过于农户了，而一项香菇产业覆盖多项收益，菇农们获来“三喜”。“我们流转了土地，平日里来基地务工，仅今年上半年我就挣了7000元，一年下来有1万多，娃儿读书、生活费都有了，这是第一喜；社区集体公司挣了钱分了红，好处也是我们大家的，这是第二喜；香菇基地明年要扩大规模，发展30万袋，我们挣的钱，得到的好处就更多了，这是第三喜。”桐林社区居民王丽一边轻轻地拧下一朵朵鲜嫩的香菇，一边细说着“农户三喜”。
“黑色食品、绿色食品、养生养心”围绕着这三大产业总体布局，泥溪镇全力推进农业产业发展。目前，全镇已发展以50万段青杠椴木黑木耳、10万袋香菇、30亩羊肚菌、30亩竹荪、500亩黑花生为主的黑色食品；以5000亩柑橘、3500亩核桃、1400亩柚子、1000亩辣椒、500亩菊花、1000亩枣子、700亩脆桃、500亩软籽石榴、2000群中蜂等为主的绿色食品。完成农业产业财政资金投入1800万元，实现了全镇所有贫困户都有2个以上主导产业覆盖，全镇粮经比由9:1调整到2:8，今年底有望实现1：9。
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黑木耳升级改造 产业发展重创新
日正高悬路正长。在农业产业快速发展的过程中，泥溪却并未自得于眼前风光，而是冷静思考、分析产业发展中所存在的问题。泥溪希望看得更远，带着乡亲们在脱贫致富的“逆袭”路上走得更稳！
“不以农业产业的大小、多寡论英雄，坚持价值为先，实现产业可持续。”基于此，泥溪对黑木耳进行了升级改造。一是在生产标准上下功夫，黑木耳产业园实现喷淋、温湿物联网全程智能化控制和溯源系统管理，智能分析、掌握高品质黑木耳生长的最佳温度、湿度环境和小环境气候。委托西南大学食品研究学院对泥溪黑木耳品质营养成分化验分析，找到泥溪黑木耳质优价高的科学依据。
二是在品牌上下功夫，泥溪黑木耳已获国家有机食品认证，国家地理标志已通过市级评审并上报国家农业农村部，目前正在抓紧完善3个需整改的问题，可望年内申报成功，“三品一标”全面完成。同时与重庆铭鼎出国咨询服务有限公司达成经营战略合作协议，泥溪黑木耳有望走出国门销往新加坡等东南亚国家。
同时，泥溪还不断加快农旅融合发展的步伐，在农耕故土园对岸高标准规划一二三产业融合园，建设农产品加工、农产品电商展销、食用菌菌种研发生产三个中心，将全镇主要农产品生产、加工、销售的各环节，全方位、可视化展现在游客面前，与已成功创建AA级景区的农耕故土园融合打造3A级景区。
（记者 段斯斯）
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