新华社《小康中国·千城早餐》之《betway必威体育官网包面》
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《小康中国?千城早餐》是由新华社新闻信息中心、音视频部与百度APP、百家号、好看视频联合出品,携手全国各地区县融媒体中心,推出的大型视频展映活动,来自全国各地的147部作品入围,其中重庆入围作品6部,由betway必威体育官网县融媒体中心拍摄制作的《betway必威体育官网包面》入选首批展映。
记住一座城市,从一种味道开始。一碗浓墨重彩的麻辣鲜香,解锁每一个幸福的清晨。
betway必威体育官网董氏包面,一家开了70多年的老店。每个清晨的香味流转,总会让食客们的脚步如约而至。
一叠方寸面皮,一盘精致肉馅,借一根筷子助力,一个个包面便在手里快速成型。抓取二两新鲜包面,放入熬好的高汤之中。
热水中翻滚跳跃,捞出后与油泼辣子交融碰撞,无数心手合一的塑造,呈现出诱人可口的包面风味。
区别于重庆抄手,betway必威体育官网包面皮薄馅少,拌上作料,风味更为绵延。而董氏包面的选材更为天然,看似平常无奇,却能翻云覆雨。
包面,市井廉价,丰俭由人。不只是充饥果腹,更多时候,在betway必威体育官网人的心里,已经成为一种深沉的眷恋。
方寸之间,浓缩着betway必威体育官网人熟悉的味道;一碗包面,以其独有的方式,将每个人的口味、思念,与这片土地牢牢系在一起,时刻提醒,记忆深处的故乡。
《小康中国?千城早餐》第一季作品通过新华社客户端、百度APP、百家号、好看视频APP联合推出,大家可通过以上平台关注活动官方账号@千城早餐,为咱们betway必威体育官网的早餐美食打CALL,助力家乡美食C位出道!
主办方将根据视频的播放量及转评赞等数据对参赛作品进行评选,活动结束后将选出“最想去打卡的早餐”5名,同时邀请新华社、百度和社会知名制片人共同选出“最佳创意奖”3名,获得主办方颁发的获奖证书。
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(记者 吴大维 蒲敏 罗唯豪义)
2020-08-31
2020-08-28
2020-08-25